Sayuran Sumber Zat Besi yang Menyehatkan

Yugo    Kesehatan   

Zat besi merupakan salah satu mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Beberapa sayuran hijau menjadi salah satu sumber zat besi yang menyehatkan bagi tubuh.

Utamanya, zat besi dapat diperoleh dari daging merah. Namun, bagi para vegetarian tidak perlu khawatir, sebab beberapa tumbuhan juga kaya akan zat besi.

Sayuran Sebagai Sumber Zat Besi

Bayam menjadi salah satu jenis sayuran yang kaya akan zat besi. Satu cangkir bayam mengandung sekitar 0,81 gram zat besi. Tomat juga mengandung zat besi yang tinggi, selain kaya akan vitamin C.

Selain itu, jamur dan kentang juga menjadi sayur sumber zat besi. Untuk mencukupi asupan zat besi, Anda bisa mengonsumsi sayur di atas, sehingga kesehatan tubuh akan tetap terjaga.